Динамичный, шумный, космополитичный Тель-Авив - крупнейший город Израиля и деловой центр страны.
"Холм весны" - так переводится название города - не значился на карте до 1909 года, когда группа жителей Яффо начала строительство на песчаных дюнах к северу от старого порта.
Город основан в 1909 году в качестве пригорода древней Яффы (Яффо). С тех пор (особенно во времена британского мандата) город быстро рос, обрастал городами-спутниками, которые ныне образуют конгломерат Большого Тель-Авива. После создания государства Израиль Тель-Авив стал его первой столицей (спустя всего два месяца столица была перенесена в захваченный у Палестины Иерусалим).
При практически полном отсутствии архитектурных достопримечательностей Тель-Авив интересен многочисленными музеями , художественными галереями и центрами ремесел, театрами и концертными залами (Израильская опера и многие другие театры и концертные залы сосредоточены в новом Центре исполнительского искусства им. Голды Меир).
В Тель-Авиве сконцентрированы жемчужины Израильской культуры. Оснащенный современными техническими средствами музей Еврейской Диаспоры, расположенный на территории Тель-Авивского университета, хранит большое количество информации о жизни евреев. Музей Земли Израильской концентрирует внимание на различных аспектах прошлого Израиля. Весь музейный комплекс сосредоточен вокруг площадки археологических раскопок, где обнаружен город времен филистимлян.
Гордостью и радостью Тель-Авива является новый Центр исполнительского искусства имени Голды Меир, в котором размещаются Израильская опера, танцевальные и театральные труппы, концертные залы. Всемирно известный Израильский филармонический оркестр концертирует в Аудитории Манна, рядом с Израильским национальным театром Габима. Еще один культурный центр. который необходимо посетить. - это Центр танца Сюзанн Деллал в квартале Нев Цедек.
Космополитичный стиль жизни Тель-Авива отражен в огромном количестве и разнообразии ресторанов, от закусочных и бистро до кафе в европейском стиле, с уличных кафе до элегантных ресторанов. Яффо доставит вам особенное удовольствие. В живописном районе порта сосредоточены некоторые из лучших рыбных ресторанов страны.