Немного отличительных черт найдется в оманской кухне: все больше оманская традиция сводится к индийским кэрри. Разнообразие традиционных блюд не идет дальше того, какие кэрри задумает приготовить шеф-повар, но они обычно довольно сносны, особенно в те, которые подаются в мириадах ресторанчиков в Маскате и Салале. Алкогольные напитки продается только в крупных отелях и дорогих ресторанах.
За последние годы появился ряд новых ресторанов, но многие верны традициям питаться в отелях. В меню ресторанов предлагаются арабские, индийские, восточные, европейские и интернациональные блюда. Много кафетериев. Обслуживают за столиками.
По мусульманским законам употребление алкоголя запрещено, но алкогольные напитки продаются во многих барах и ресторанах при отелях. Приезжим разрешается употреблять алкоголь только в имеющих разрешение отелях и ресторанах. При приобретении западными туристами алкогольных напитков для "домашнего потребления", обязательно наличие специального разрешения, выписанного посольством соответствующей страны.
Туристический
