RIN.ru - Российская Информационная Сеть



<<< Маврикий
Национальная кухня других стран

Национальная кухня Маврикия



Маврикийская кухня представляет собой выражение этнического разнообразия и пребывание на острове Маврикий станет для вас и путешествием в мир кулинарных традиций!

Национальная кухня МаврикияОсобенности тропического климата Маврикия вынудили первых европейских выходцев, появившихся здесь, приспособить свои кулинарные традиции к местным продуктам. Постепенно стали приезжать выходцы из Африки и Индии, большие специалисты по пряностям. И наконец китайцы добавили свою нотку в местные кулинарные традиции.

Как правило на гарнир ко всем блюдам подается традиционный рис, овощи или цитрусовые, приготовленные по специальному рецепту в уксусе со специями.

Традиционное блюдо Маврикия, изысканное и очень освежающее - салат из пальмовой капусты или из сердцевины пальмы, сопровождает рыбные копчености. Ну а раз вы на берегу океана, маврикийская кухня изобилует рыбными блюдами - суп из крабов, запеканка из устриц, осьминоги и самые разнообразные приправы к рыбе.

На рынках и столах в ресторанах горы свежих экзотических тропических фруктов - папайя, арбузы, ананасы, бананы, цитрусовые. Летом, с ноября до мая, можно наслаждаться китайской вишней - личи, отведать манго, финики... Кофе же здесь имеет тончайший аромат ванили и готовится на креольский манер.
Советуем прочитать по теме: Маврикий
Города Маврикия: Порт-ЛуиМаврикий: Виза в Маврикий
Общие сведения. Маврикий Таможня в Маврикии
Маврикий: Города Маврикия Транспорт Маврикия
Праздники Маврикия Достопримечательности Маврикия
Национальная кухня Маврикия
Маврикий: Виза в Маврикий
Путешествия и Туризм Полнейшая информация по туристическим странам! Уникальная информация, собранная в единый справочник... Самые потрясающие творения человечества! То, что в дороге пригодится... Рассказы очевидцев, поиск попутчиков и многое другое... Самые свежие новости зарубежного туризма! Разнообразные увлекательные путешествия! Отели мира! Лучшие интурфимы для Вас! Вы владелец турфирмы? Создайте свое интернет-представительство! Ссылки на наших друзей. Присоединяйтесь!

Новости
Будьте здоровы!





    Copyright © RIN 2003-. *  Обратная связь