Кэйп-Хаитиен - второй по величине город страны. Ранее город был столицей страны и занимал участок стратегически важного побережья, что обеспечило ему гораздо большее очарование, чем современная столица.
Основан в 1670 г. В 1807-20 столица "Государства Гаити" под названием Кап-Анри. Близ Кэйп-Хаитиена дворец Сан-Суси и крепость Ла-Ферьер (нач. 19 в.). Испанская архитектура подарила этому городу, когда-то называемому "Париж Антильских островов" сеть тенистых улиц, которые являются легкими для прогулок и приятными для отдыха. Дворец Сан Суси Палас, построенный Генри Христофом в 1810 г. как здание правительства столицы и конкурент Версалю во Франции, лежит в окружении изысканных садов на окраине города.
В 5 километрах от Кэйп-Хаитиен лежит неприступная крепость Ла Цитадель с 40-метровыми стенами, которая является "визитной карточкой" Гаити. Сейчас это национальный парк. Апельсиновые шкурки, сохнущие на солнечных местах повсюду в городе, предназначены для изготовления роскошных ликеров, которыми славятся эти места (таких как Марнье и Коинтро), но перед отправкой во Францию они наполняют тропический воздух ленивым ароматом цитрусовых.
Здесь также лежат одни из наиболее красивых прибрежных пейзажей страны, с холмами, заросшими пышными лесами, обрывающимися прямо в волны Атлантического океана.